Ora-Pro-Nóbis

 

A ora-pro-nóbis, de nome científico, Pereskia aculeata, é uma planta que conta com folhas resistentes e ricas em nutrientes, um tipo de planta que não temos o costume de consumir e que nasce de forma abrangente na natureza.

É muito comum encontrá-la nos quintais das casas e nos sítios do estado de Minas Gerais. Seu nome popular, ora-pro-nóbis, vem da história de que os mineiros a colhiam no quintal de um padre enquanto ele rezava a missa e repetia a frase em latim “ora pro nóbis”, que significa, em português, “ora por nós”.

Suas folhas são muito utilizadas para diversos fins medicinais. Seus frutos também podem ser utilizados como alimento. Apresenta enorme riqueza nutricional, sendo considerada um superalimento cheio de benefícios. Ela contém alto teor de fibras. As fibras auxiliam na regulação do funcionamento do intestino e estimulam a sensação de saciedade.

Também apresenta grandes quantidades de proteínas vegetais, podendo ser utilizada como uma alternativa proteica para veganos e vegetarianos ou como um complemento do nutriente para qualquer indivíduo. Além disso, ainda conta com boas quantidades de vitamina C, vitamina A e ferro, nutrientes que ajudam a fortalecer a imunidade e atuar na prevenção e tratamento da anemia.

ATENÇÃO!

A planta apresenta cerca de 20% de proteína em sua composição, mesmo assim, é importante ressaltar que a ora-pro-nóbis não deve ser utilizada como única fonte de proteína na alimentação.

Ela deve ser usada como fonte complementar protéica, já que não supre a recomendação diária do macronutriente, ao menos que fosse consumida em uma grande quantidade, o que não é possível. O ideal é acrescentá-la à dieta para complementar a alimentação e, assim, obter os benefícios oferecidos por essa incrível planta.